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热气腾腾的2米大锅，香气四溢的新鲜土鸡汤，八方宾客共品一碗热气腾腾的汪集鸡汤……9月28日，首届武汉汪集汤食文化旅游节在汪集街道汤食文化产业园隆重开幕。

活动现场，众多的经销商、采购商慕名而来，武汉问津农文旅开发投资集团有限公司与汪集禽业发展有限公司签订战略投资协议，武汉良之隆食材股份有限公司、湖北十全食美农业科技有限公司、武汉睿众亿商贸有限公司等企业分别与汪集汤食协会、汪集汤业食品有限公司签署开放、采购和销售协议，助力汪集汤食产品走向全国，让更多的美食爱好者们能品味到这碗美味的鸡汤。

活动特别邀请了张银莲、汪汉生、汪强老、中、青三代煨汤人，倾情讲述汪集鸡汤的传承故事，并举行了“楚天第一汤”授牌仪式。

本次活动发布了“汪集汤”全新品牌logo和宣传语，为“汪集汤”品牌发展注入新势能。“汪集汤”logo由三色组成，采用中国传统书法风格设计，整体呈圆形，代表一碗汤，寓意“美味完美”，整个logo生动活泼、立体美观。全新宣传口号“喝了汪集汤，快乐又健康”不但是对汪集汤美味与健康双重价值的赞美，更体现了一碗汤给消费者带来的情感体验，朗朗上口，让人过目不忘。

“一到这就闻到了满街的香味，真鲜！”“以前只在超市里看到过，今天喝了一碗，果然口感独特！”在首届武汉汪集汤食文化旅游节的现场，“楚天第一汤”正式开锅。长桌宴上，由众多大厨精心熬制出“团圆汤”以及众多汪集特色菜肴被一一分享给现场的嘉宾和群众品尝，一碗鲜汤鲜掉眉毛，让人大呼过瘾。现场还设置了新洲区农产品集市专区、网络直播带货区、汪集汤食文化展区、非遗文化展示区等区域，与会人员喝汪集汤、做美食、品美味，共同体验国庆欢乐祥和的气氛。

“汤特别鲜，特别浓，我自己在家里熬不出来这种味道。我每次过来都会带好几罐回家给我的亲戚朋友们一起尝一下。新洲有这么好喝的鸡汤，我觉得特别骄傲，为我们新洲点赞！”汪集街居民汪女士开心地说。

产业迅猛发展，品牌赋能加持，背后更少不了“智力”支持。当天上午，首届汪集大健康食品论坛在武汉问津职业学校召开。来自华中农业大学、湖北省社科院等科研院所的专家学者、区域产业发展研究专家、大健康食品加工龙头企业和汪集汤食文化产业协会代表共话汪集汤食产业发展趋势。嘉宾们从多个角度深入探讨了以“汪集鸡汤”为代表的汤食产业如何推陈出新、如何通过区域公用品牌的建设引领产业高质量发展等话题，为产业升级、培育新质生产力明确方向和路径。

“今天的活动是我们汪集人的骄傲，将有利于推动整个产业链的发展，有利于我们品牌推广和宣传。”汪集汤食产业协会会长程先利介绍，现在正在投资建设的汪集汤食文化产业园，总占地面积120亩，总投入资金2.3亿，集电商、文化旅游展示中心和研发中心三大板块于一体，预计今年年底主体可以完工，预计投产后汪集汤年产量可达3000万罐以上，年产值有望达到15亿元。

“本次活动的圆满举行，标志着汪集汤食产业发展进入标准化、品牌化、规模化的高质量发展的新篇章。汪集汤食产业将以此次活动为契机，继续整合资源，扩大品牌影响力，把'汪集汤'越煨越沸，将'汪集汤'做成武汉乃至湖北的一张'金字招牌'。”汪集街相关负责人介绍。

区领导李先勇、陈曦出席活动。

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来源：新洲融媒记者汪珊英 邰生鹏 叶东辉

编辑：吴 思 责编：苏 娟

编审：王建玲

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